Pages

8/07/2011

Chocolate buscuit cake (Lazy cake)


Find the recipe for this yummy cake on my cooking blog. My kids and hubby loved it. It was a pleasant change after eating too much Arabic dessert in Ramadan :)

8/05/2011

Ramadan Mubarak!

I hope everyone's Ramadan is going well! Mine is good so far alhamdulellah. The first couple of days were too long but it's getting smoother with the days passing. May Allah make it easy on all of us, and accept our fasting and prayers in this month.

Since I spend a quality time in the kitchen during Ramadan, I will try to share some of the recipes on my cooking blog. I will leave you now with some pictures for the dishes I made so far.


 Fattoush

 Freekeh with chicken

 Veg. soup

Sambousek 

  
 Kofta with tahini sauce and basmati rice

 
 Qatayef

  Knafeh - cup cake style :)

7/23/2011

Lately..

It's been a while since my last post, but it's been a busy summer. Things are slowing down now, and so I hope I'll spend more time blogging.

We had a great vacation this summer in Jordan. It was a bit short but lots of fun. I'll leave you now with some pictures from Jordan. I already miss Amman so much!

 Sunset in Aqaba

 Tala Bay, Aqaba





  Red Sea, Aqaba

 Red Sea, Aqaba

The farm, Mahis

6/14/2011

Very true!

I'm just borrowing this post from

ناس بترتاح معهم و بتحب جلستهم وبتحس انك منهم و ما بتحس بغربة المكان معهم أبداً و بتمر الساعات و انت مبسوط و الكلام و المزح ما بخلص معهم. و ناس مشاعرك بتكون حياد معهم يعني حلو معرفتهم بس بتفضل ان تبقى العلاقة معهم رسميه وهالشي ابداً مو انتقاص في محبتهم و احترامهم بس تحديد العلاقة معهم افضل. و في ناس ما بتنحب من أول نظرة من أول كلمة ناس بتحس انهم من عالم تاني عالم غير عن عالمك و عالم ما بتحب تختلط فيه من أصله لانه عالم مش حلو، عالم معهم بتخلص كل المواضيع و بتضيع الكلامات و الدقيقة بتصير برفقتهم ساعة و بتتمنى و انت معهم ان هالتعارف ما صار من أصله

جد الدنيا غريبة و مليانه العجب، مليان طيبة و حب و احترام و تواضع و ايمان و بنفس الوقت مليانه فسوق و غرور و نفاق و كذب و كفر. بس المهم الواحد يعرف كيف يختار أصحابه لانه على رأي المثل الصاحب ساحب

و قول الرسول الكريم
 (المرء على دين خليله فلينظر أحدكم من يخالل)

6/06/2011

It took until June, actually!

Today I sent the research paper to my advisor. Yeah, finally! I was so optimistic in my previous post when I thought it would be in April.

The question now, did I achieve all the things I listed in that post by now? Let's see:

  • It's officially Spring here. But it took until the end of May for Spring and warm weather!
  • Baby Aboudy is much bigger mashallah! He crawls now, but he still, sometimes, wakes up once during the night! But I sleep much better, elhamdulellah.
  • Unfortunately, I'm not back to my pre-pregnancy weight yet. I look much better and I feel so close but still need to work more on those extra pounds!
  • It's only 18 days till our trip to Amman. And I still miss my family and friends so much! I also still need to do tons of shopping!
  • DONE!
  • CLEAR!

5/26/2011

انا العبد

أنا العبد الذي كسب الذنوبا وصدته الأماني أن يتوبا
أنا العبـد الـذي أضحـى حزيناً على زلاته قلقاً كئيـبا
أنا العبد الذي سطرت علـيه صحائف لم يخف فيها الرقيـبا
أنا العبد المسيئ عصيت سراً فما لي الآن لا أبدي النحيـبا
أنا العبد المفرط ضاع عمري فلم أرع الشبيبة والمشيبا
أنا العبـد الغريـق بلج بحرٍ أصيـح لربما ألقــى مجيبا
أنا العبد السقيم مـن الخطايا وقد أقبلت ألتمس الطبيـبا
أنا العبد الشريد ظلمت نفسي وقد وافيت بابكـم منيبا

5/06/2011

I'm on Twitter!!

I started tweeting couple of days ago. And I think I love it. Follow me at @BlackSusu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...